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seiichiro,NISHIZONO マロンチーズ
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のような。甘さ控えめの練乳に、チーズやマロンパウダーを入れたかのような、
ねっちりとしてむにっとし、甘すぎないが後には残らない。


という、大変に不思議な焼き菓子です。


何が入っているのか?
考え考え食べていたら、一瞬でした。

2019/11/21 09:21:42
seiichiro,NISHIZONO クリタルト
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焼き菓子は名前がよくわからないので、やはりざっくりとあだ名で。


写真よりもずっと大きくずっしりしたタルトに二種類の大粒の栗がみっちりと入った栗タルト。


大きい!
タルト部分の負けてない!


と、わーわー言いながら食べました。
無糖のコーヒーがほしいです。

2019/11/20 10:47:48
seiichiro,NISHIZONO マロン丸ごとひとつつみ
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名前をメモリ忘れた、マロンフェアの焼き菓子シリーズ。

見た目はまんまるのパイですが、
さくさくパイに包まれたクリペーストが大変に美味しく、ざくざく食べてしまう一品でした。


パイ1枚とたて無駄にしたくない味です。

2019/11/19 09:06:23
seiichiro,NISHIZONO イヨカンマロン
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上のムースはイヨカンのジューシーさ、下は栗たっぷりのどっしり目を、
上のカラメルの苦さがぎゅぎゅっと纏めてくれる、
マロンなのに軽やかなケーキでした。


これからどんどんとどっしりしていきます。

2019/11/18 12:35:08
seiichiro,NISHIZONO リチーマロン
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マロンクリームと紅茶クリームを繋ぐのはホワイトチョコレートとライチの果肉。



見た時にはまさかの組み合わせ!
と驚きましたが、
食べた後には、奇跡の組み合わせ!
と幸せたまらないケーキでした。


相変わらず凄いです。

2019/11/17 09:59:49
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